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三杯鸡

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小吴定食店

一个爱做菜的厨子当然没有错过张亮出演的《中餐厅》。每次看张大厨三下五除二搞定一碟新菜品的时候，我的待做菜清单就又长了一点。之前也听过三杯鸡但是完全不知道为什么叫三杯鸡，看了节目才知道这名字的由来，于是也抄家伙操练起来～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 9个
、
红辣椒 3个
、
罗勒 5g
、
大蒜头 5个
、
生姜片 8片
、
酒酿汤 一汤勺（一小杯）
、
生抽 一汤勺（一小杯）
、
麻油 一汤勺 （一小杯）
、
白糖 10g
烹饪步骤
小贴士

很简单的一道菜～鸡腿换成鸡翅或者鸡块都是可以的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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