李孃孃爱厨房之——冷吃鸡翅(尖)
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食材清单
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配菜(中级)
鸡翅(尖)
600g
、
姜、大葱
各适量
、
花椒、大料、八角、香叶
各少许
、
小茴香、冰糖
各少许
、
干辣椒段
适量
、
盐、老抽、鸡精(味精)
各少许
、
菜籽油
适量
、
熟白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
先上一个成品图哦制作冷吃鸡翅(尖)的材料:冻鸡翅(尖)、姜、大葱、花椒、大料、八角、香叶、小茴香、冰糖、菜籽油、干辣椒段、盐、老抽、味精(鸡精)、熟白芝麻。
-
步骤2/21
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鸡翅(尖)买回来自然解冻,洗净。
-
步骤3/21
点击查看大图
用剪刀剪去鸡翅(尖)上面的两个小尖。
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2017-07-12
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