花样茶叶蛋的做法

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花样茶叶蛋

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

茶叶 1包

、

生抽，老抽各两勺

、

糖一勺

、

盐适量

、

大料 1-2个

、

香叶 3-4片

、

陈皮一小段

、

纱布六小块

、

麻绳适量

、

香菜叶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋煮熟剥皮。
步骤2/4 点击查看大图
香菜洗净，把香菜叶贴在鸡蛋表面。
步骤3/4 点击查看大图
用纱布包好，绳子扎紧。
最后一步点击查看大图
锅里倒入没过鸡蛋的冷水，加入茶叶、生抽、老抽、糖、盐、大料、香叶、陈皮，大火煮沸转小火煮15-20分钟，浸泡四个小时以上就可以吃啦。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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