蜜枣粽子的做法

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蜜枣粽子

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5.20对我而言是个特别的日子，是我和先生结婚3周年纪念日，做了蜜枣粽子，希望我们甜甜蜜蜜，一粽情深，密不可分。

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食材清单加入采购清单

糯米（江米） 3斤

、

粽叶一包

、

蜜枣一斤半

、

葡萄干半斤

、

粽绳一把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材，糯米提前泡三天三夜，每日换水，太热可以放保鲜室。
步骤2/7 点击查看大图
粽叶粽绳提前泡2小时，并一片一片洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
包粽子，粽叶对折卷起来，一层糯米，一层葡萄干，一个蜜枣，再一层糯米
步骤4/7 点击查看大图
塞满糯米，用粽绳系起来，记得要系紧一点。
步骤5/7 点击查看大图
包好的粽子
步骤6/7 点击查看大图
煮粽子，水没过粽子，全程中火，煮2.5小时，水干可以加一些水，最后一定要煮到粘稠。煮好后再焖2小时
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放凉后的粽子用凉水泡着，成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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