临川牛杂
浏览 176667 · 收藏 1238
无可奈何鲜辣味,似曾相识牛杂来。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肚
500克
、
牛肠
400克
、
料酒
5克
、
水
1000克
、
盐
5克
、
味精
3克
、
鸡精
2克
、
清真麻辣鲜
5克
、
米酒
50克
、
生姜
20克
、
泰椒
10克
、
干辣椒碎
10克
、
辣椒面
10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜牛杂加白醋,面粉,食盐,洗干净,放入开水中煮2分钟,捞出洗净沥干,切小段备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将洗净的牛杂放入锅中,加入生姜,泰姜,干辣椒碎,辣椒面。
-
步骤3/4
点击查看大图
加水,盐,味精,鸡精,麻辣鲜,米酒,小火慢煮2小时。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-17
换个做法
鲜辣牛杂的其他做法
鲜辣牛杂的相关分类
鲜辣牛杂的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9822940人看过 -
卤牛杂
626860人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3930064人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3196300人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2864170人看过 -
爆炒蛏子
14476270人看过 -
炖牛筋
1050230人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜牛杂
147407人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2251953人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5017047人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
309064人看过 -
尖椒炒大肠
867133人看过