临川牛杂
浏览 17.8万 · 收藏 1238
无可奈何鲜辣味,似曾相识牛杂来。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肚
500克
、
牛肠
400克
、
料酒
5克
、
水
1000克
、
盐
5克
、
味精
3克
、
鸡精
2克
、
清真麻辣鲜
5克
、
米酒
50克
、
生姜
20克
、
泰椒
10克
、
干辣椒碎
10克
、
辣椒面
10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜牛杂加白醋,面粉,食盐,洗干净,放入开水中煮2分钟,捞出洗净沥干,切小段备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将洗净的牛杂放入锅中,加入生姜,泰姜,干辣椒碎,辣椒面。
-
步骤3/4
点击查看大图
加水,盐,味精,鸡精,麻辣鲜,米酒,小火慢煮2小时。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-17
换个做法
鲜辣牛杂的其他做法
鲜辣牛杂的相关分类
鲜辣牛杂的相关推荐
-
麻辣牛肚
221449人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9249558人看过 -
红烧排骨
30117586人看过 -
海参小米粥
5765824人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2667909人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8417016人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵(附肥肠清洗方法)
1231055人看过 -
牛杂火锅
649216人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17492511人看过 -
辣子鸡----家常版
2214640人看过 -
尖椒炒大肠
871803人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38443857人看过