尖椒炒大肠
浏览 866978 · 收藏 5866 · 学做 34
我家宝爸爱吃大肠和猪肚,煮的好,就脆,炒起来很好吃。两种的煮法一样,今天分享猪大肠的做法。煮的成功就好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
猪大肠两条,洗很关键。每次宝爸负责洗,内外用盐不停搓,搓赶紧冲水,然后再放盐,重复五六遍就好。如果特别洁癖,可以再用碱洗,不过我家宝爸说太过干净就不是大肠的味道。
-
步骤2/9
点击查看大图
洗干净丢锅里,盖盖子,一直小火熬,熬到用筷子很容易插进去就算是恰到好处。我们中午饭的时间熬,应该有半个小时以上,注意小火,注意筷子试。
-
步骤3/9
点击查看大图
熬好的大肠,切滚刀小块,青红辣椒各一个,切小块。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-10-21
换个做法
尖椒炒大肠的其他做法
尖椒炒大肠的相关分类
尖椒炒大肠的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️
401023人看过 -
就爱这一口-爆炒猪大肠#春天不减肥,夏天肉堆堆#
789222人看过 -
爆炒猪肝
19259375人看过 -
卤水肥肠
1607685人看过 -
辣炒大肠
150599人看过 -
初夏的辣子肥肠
1843018人看过 -
爆炒大肠
3622532人看过 -
辣椒炒小肠
450677人看过 -
尖椒爆炒肥肠
3443885人看过 -
红烧冬瓜
52489059人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵(附肥肠清洗方法)
1222420人看过 -
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3220238人看过