日式舒芙蕾厚松饼
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之前一直做的都是未打发蛋白,直接混合的版本。自从尝试打发蛋白的松饼,口感简直是一个层次的上升,绵润柔软,好吃的不是一星半点儿。而且作为早餐超省时,省力,十几分钟就可以搞定啦! 美好的一天由完美的早餐开启!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好所有材料,蛋白盆必须无水无油。
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步骤2/10
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蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀,充分混合,无水油分离状态。
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步骤3/10
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筛入低筋粉,搅拌均匀,无颗粒顺滑滴落状态。
步骤4/10
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发布于 2018-04-21
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