蒜香孜然排骨的做法

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蒜香孜然排骨

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食材清单加入采购清单

30-60分钟

排骨 400克

、

料酒 5克

、

生抽 6克

、

盐 3 克

、

大料适量

、

土豆条适量

烹饪步骤

步骤1/7
1.排骨用水浸泡去血水
步骤2/7
排骨加料酒、酱油、胡椒粉、盐、蒜（蒜要剁碎，根据口味可多些蒜香味更浓）、姜腌制十五分钟
步骤3/7
锅内热油，将腌制的排骨两面煎至金黄，然后炸制粗薯条备用
步骤4/7
电饭煲内胆铺上切好的洋葱
步骤5/7
将煎好的排骨铺在洋葱上，两粒冰糖，将腌料倒入电饭煲
步骤6/7
按下煮饭键
最后一步
出锅码盘，码好粗薯条，洒上孜然。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2016-10-24

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