孜然排骨的做法

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孜然排骨

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这道孜然排骨无酱，无糖，无味精，少油，做出来极其美味，香气十足。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪排骨 400克

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

青柠檬一个

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好新鲜猪排骨，洗干净斩中段。
步骤2/7 点击查看大图
备好青柠檬一个
步骤3/7 点击查看大图
排骨用厨纸吸干水，蒜末切好与盐拌排骨，并且济青柠檬进去拌匀，腌制一个小时。
步骤4/7 点击查看大图
排骨己腌制好，锅烧热，将排骨下锅慢火煎出油，两面都翻煎成微时就下一碗温水焖至排骨收汁即可。
步骤5/7 点击查看大图
排骨将要出锅时才撒下孜然粉拌匀出锅。
步骤6/7 点击查看大图
这款孜然排骨整个程都没有酱和鸡精，保持了原汁原味，很鲜香！
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成品图

步骤4/7

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小贴士

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发布于 2015-07-31

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