泡椒田鸡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
田雞
4只
、
莴芛
半根
、
香油
2滴
、
胡椒粉
適量
、
雞精
適量
、
鹽
適量
、
生抽
2勺
、
耗油
少許
、
花椒粉
少許
、
生粉
適量
、
小紅椒
8到10個
、
泡椒
7個
、
姜
3片
、
大蒜
5片
、
紅油
適量
烹饪步骤
-
步骤1/6
田雞洗淨切塊放鹽水裡面浸泡15分鐘捞出。
-
步骤2/6
把田雞放入碗裡加入生粉、生抽、鹽、香油、胡椒粉醃制10分鐘左右
-
步骤3/6
辣椒切斜段、大蒜切粒不要大細,莴芛切滾刀塊。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-22
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