【鹌鹑蛋烧肉】个性搭配别致口感
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难得一个如此愉悦的假期,起码也要开顿荤,不是?这顿荤也要别致特色一些才好。红烧肉里加了鹌鹑蛋,个性的搭配,口感也很别具特色。下饭首当其冲,大爱的一道菜。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
精品五花肉
300g
、
鹌鹑蛋
12颗
、
葱
1段
、
姜
5片
、
蒜
5瓣
、
八角
3粒
、
花椒
15颗
、
茴香
1小撮
、
香叶
5片
、
老抽
1茶匙
、
生抽
1茶匙
、
盐
1/2茶匙
、
糖
1/4茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
鹌鹑蛋提前煮熟,去皮待用;
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切小块儿,葱切段儿,蒜切块儿,姜切片待用;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放入适量的油,待油7成热时,加入八角,香叶,花椒,茴香爆香,再加入葱香蒜;
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-09-04
换个做法
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