干锅青笋兔肉
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兔肉比较瘦,如果烧烤吃,会比较柴。做清炖或干锅是比较适合的,这次花儿做了干锅青笋兔肉,感觉味道还是很不错的。
营养分析
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33克
17克
29克
459
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
兔肉
半只
、
青笋
1根
、
干辣椒
3-4个
、
麻椒(花椒)
适量
、
食用油
适量
、
生抽
1大勺
、
蚝油
1/2大勺
、
糖
1/2小勺
、
盐
1/2小勺
、
白芝麻
1小把
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将兔子清洗干净,斩成小块。
-
步骤2/10
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切姜片、葱段,加入少许料酒、盐,腌制兔肉15分钟左右。
-
步骤3/10
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利用这个时间,青笋去皮切丁。花椒(麻椒更好吃)、干辣椒适量。
步骤4/10
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发布于 2015-05-25
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