【慢炖锅版】意大利牛肉三明治的做法

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【慢炖锅版】意大利牛肉三明治

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 4斤

、

清水 3杯

、

盐 1茶匙

、

黑胡椒 1茶匙

、

牛至 1茶匙

、

罗勒 1茶匙

、

洋葱盐 1茶匙

、

大蒜粉 1茶匙

、

迷迭香叶一支

、

月桂叶 2片

、

意大利泡椒适量

、

面包若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把所有香料溶于水中，大火烧开
步骤2/6 点击查看大图
牛肉不用切，直接放入慢炖锅内胆中
步骤3/6 点击查看大图
将烧开的汤汁直接淋到牛肉上
步骤4/6 点击查看大图
汤水正好浸没整块牛肉，高火4-6小时
步骤5/6 点击查看大图
炖完之后，还是一整块，用叉子轻轻一碰就可以把肉取下来
最后一步点击查看大图
把牛肉夹在面包中，加两片泡椒，味道太赞了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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