丸子系列之撒尿鱼丸
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寒冷的冬日,最适合吃点复杂又营养的美味。这款撒尿鱼丸,以龙利鱼鱼蓉包裹精肉馅儿,口感丰富,营养全面。既可以作为汤品,又能下入火锅,成为白吃不厌的佳品。现代机械化大批量生产出来的肉丸,添加了多种香精、定型剂,不仅吃起来不放心,口味上也散发着刺鼻的香精味。自己在家抽时间动手做出各种口味的肉丸,冷冻起来,想吃的时候拿出来稍微加工,就成为一道无上的美味。
营养分析
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27克
54克
20克
537
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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葱一段、姜两片剁碎加入猪肉馅儿,放入一勺酱油,适量盐,一勺植物油,少许五香粉,和匀,用筷子朝一个方向搅打上劲。
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步骤2/11
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左手抓一把馅料,用虎口处挤出花生粒大小的丸子,右手拿汤匙取下丸子均匀地放在盘子上。
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步骤3/11
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做好的猪肉小丸子放冰箱冷冻3个小时。
步骤4/11
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发布于 2015-01-14
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