豆腐: 二面黄
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步骤1/6
豆腐切成小块
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步骤2/6
葱，姜，蒜切小段
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步骤3/6
淀粉加水放在一边
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步骤4/6
锅烧热后下油，开始煎豆腐，直到两面发黄，把豆腐捞起来，用碗装好
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步骤5/6
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在剩下的油中，放入花椒，豆瓣，干辣椒，姜蒜，炒香后，放一点水
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最后一步
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水开后，放入刚刚煎好的豆腐，在水快干时，放入水淀粉，放适量盐，味精，撒下葱段即可。
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发布于 2015-07-02
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