脆皮大泡芙
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以前,就做过泡芙。按照君之的方子做的小泡芙。最近,看到好友莲做的脆皮大泡芙超有感觉,看着和外面泡芙店里卖的一样,就搜脆皮方子,做了这款脆皮大泡芙。做好后,老公给的评价是——吃过的最好吃的泡芙!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
脆皮:
、
黄油
80g
、
糖粉
55g
、
低筋面粉
100g
、
泡芙面糊:
、
低筋面粉
100g
、
水
160g
、
黄油
80g
、
糖
1小勺
、
盐
一点点
、
鸡蛋
3个
烹饪步骤
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2015-06-05
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