估计份量和火候：一勺多少克？六成有多热？
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不锈钢勺
、
茶匙（咖啡勺，塑料调料勺）
、
饭碗
烹饪步骤
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步骤1/4
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1不锈钢汤勺，液体5ml，豆瓣酱20g，甜面酱20g，盐10g， 白糖10克， 鸡精7克，胡椒粉3g，五香粉5g，孜然粉6g，花椒粉5g，辣椒粉4g，芡粉7g。
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步骤2/4
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1茶匙（咖啡勺，塑料调料勺），盐2g，糖2g，鸡精1.5g，胡椒粉0.5g，五香粉1g，孜然粉1.2g，花椒粉1g，芡粉1.5g。
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步骤3/4
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1饭碗，液体200ml。
步骤4/4
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发布于 2015-04-11
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