番茄炖鸭掌
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番茄与鸭掌配一起很搭,浓郁与清爽皆得。炖两个小时,汤浓肉软,香!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭掌(6个)斩去趾甲,斩两段。番茄(2个)去皮切成小块。洋葱(大的半个/小的1个)切小块。姜(麻将大小一块)拍烂。白扣(2个)捏破皮(如无白扣更换为胡椒粉(0.5g/1茶匙)。
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步骤2/5
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除番茄外,全部放入锅内,加水6碗烧开,转小火炖1小时。
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步骤3/5
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加入番茄,大火烧开,转小火继续炖1小时。
步骤4/5
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发布于 2016-11-06
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