客家菜的做法大全
客家捆粄
青菜 五花肉 酸菜 油
肥敏儿
130149
701
酸辣泥鳅
泥鳅 干辣椒 辣椒粉 嫩豆腐 芋头 猪血 生抽 陈醋 独蒜 生姜 花椒 香葱 芫荽 盐
月影写梅无墨痕
89746
338
客家糍粑
花生 芝麻 白糖或红糖 糯米粉
鱼子Sy
81191
380
肉末酿秋葵
半肥瘦猪肉 秋葵
凉凉2323
158989
3179
耗油酿苦瓜
苦瓜 猪肉馅 耗油 盐 大葱 淀粉 生抽 料酒
迷蝶缘
28646
243
客家酿粄
糯米粉 粘米粉 肉馅
ZCelery
73621
383
红枣香菇乌鸡汤
乌鸡 香菇 红枣 枸杞 龙眼干 姜 盐 葱
止于伈
81948
431
扣肉
五花肉 梅菜 生姜 大蒜 老抽
空心球rucd
82109
397
老南京的最爱-三鲜皮肚猪肝面
皮肚 香肠 猪肝 猪腰 西红柿 平菇 白菜(最好是青菜) 木耳 榨菜 猪油
niko23
77569
451
客家碌鸭(家庭版)
鸭子 生抽 料酒 砂糖 原油面豉酱 食盐 生姜
桃花蛇
114876
367
客家火炙娘酒煮鸡
土鸡 生姜 客家火炙娘酒 水 盐
越亮
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238
之盐焗鸡复刻#卡萨帝十二道锋味名厨诞生记#
鸡腿(或鸡翅)
名厨郝文杰
31072
304
客家红烧肉
带皮五花肉 青蒜 小冬菇 红粬 盐,酱油,客家娘酒
liky
59042
245
客家酿板
瘦肉 茭头 糯米粉 面粉 虾仁
Tian小公举
49860
299
可乐鸡翅
鸡翅 大葱 大蒜 酱油 料酒 可乐
black夏虫不可以语冰
26865
151
客家五花肉咸菜汤
咸菜 五花肉 姜片,胡椒粉
猫小猫WLL
48275
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