客家酿苦瓜
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猪肉类 菜系: 家常 客家菜酿苦瓜名不虚传。猪肉馅填在苦瓜节里,猪肉的鲜香味和苦瓜的清苦味相辅相成,非常和谐地融合到一起。吃起来不腻、不柴,也不会感到苦口。味道清淡鲜美,口感绵绵软软。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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香菇浸泡三十分钟,洗干净切碎。猪肉洗干净切片,用搅拌机加入盐,搅成肉糜。
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步骤2/9
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苦瓜洗干净切段,用勺子挖去瓜瓢
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步骤3/9
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肉糜香菇搅拌均匀
步骤4/9
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发布于 2017-07-25
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