家庭自制爆米花
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每次去电影院，都会买爆米花吃。现在有宝宝要照顾，只能在家看电影了，爆米花就自己做了，很简单的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好黄油和玉米粒
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步骤2/4
锅烧热，放入黄油。待黄油融化后放入玉米粒，盖上锅盖。
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步骤3/4
开中火，一手稳住锅盖，一手提起锅轻轻晃动锅子。不一会就会听见噼里啪啦的声音，如果你的锅盖是透明的，就能看见玉米粒一颗颗的炸开了。
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最后一步
几分钟后，玉米粒已经全部炸开，即你已经听不到炸开的声音。出锅，重新放入一点黄油，黄油化开后放入糖，小火熬成糖稀，然后关火放入爆米花拌匀。
小贴士
没有黄油用植物油也可以，不过没有那么好的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-26
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