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家庭自制爆米花(
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准备好黄油和玉米粒
锅烧热,放入黄油。待黄油融化后放入玉米粒,盖上锅盖。
开中火,一手稳住锅盖,一手提起锅轻轻晃动锅子。不一会就会听见噼里啪啦的声音,如果你的锅盖是透明的,就能看见玉米粒一颗颗的炸开了。
几分钟后,玉米粒已经全部炸开,即你已经听不到炸开的声音。出锅,重新放入一点黄油,黄油化开后放入糖,小火熬成糖稀,然后关火放入爆米花拌匀。