豆豉蒸鸡翅│营养又健康
上小学那会,中午经常去姥姥家吃饭,姥姥很惯着我,看我特别爱吃鸡翅,就变着花样给我做。 其中我最爱的是那道豆豉蒸鸡翅,混合了豆豉香的鸡翅,口感鲜香滑嫩。 姥姥总说蒸的鸡翅健康,多吃可以长大个,我就信以为真的每次都吃一大盘结果,可想而知。 现在姥姥岁数大了,每次我去看她,他第一句总是说:最近怎么又瘦了,多吃点呀,菜我都买好了,现在就去给你做,这时候,我都会跟她说:放着,我来。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅一切两半,洗净控干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
姜,蒜切末,葱切葱花,小米辣切圈备用
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡翅中加入姜末蒜末,1勺生抽,半小勺白糖,半小勺淀粉,1小勺料酒,搅拌均匀,腌制15分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
腌好的鸡翅摆在盘中,加入1小勺植物油和15g豆豉,把蒸锅里的水烧开,放入鸡翅蒸20分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
到时间后撒上葱花和小米辣
-
最后一步
点击查看大图
出锅,完成
1、腌制的鸡翅更入味,而且加了点粉会锁住肉汁
2、一定等锅开了再把鸡翅放入蒸锅
3、如果喜欢辣,可以用带辣味的豆豉
4、姥姥真的不是我小时候胖的主要原因,还有奶奶,姑姑们,大姨们,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-04
豆豉蒸鸡翅的相关分类
豆豉蒸鸡翅的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10356572人看过 -
新手菜,豆豉蒸鸡中翅
244484人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8708573人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26749312人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6672763人看过 -
烤羊腿
4634207人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 建议女孩子都把奶茶换成它❗️❗️
109369人看过 -
可以甩掉饭店几条街的美味菠萝古老肉#舌尖上的春宴#
9069473人看过 -
红烧平菇
5277844人看过 -
【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!
1843246人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16469240人看过 -
五花肉炒四季豆
8233706人看过