生抽爆炒肉丸
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食材清单
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各类肉丸
、
葱，青椒，辣椒
、
海天特级生抽
烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉丸略洗净待用，可根据个人习惯选择切不切块
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步骤2/4
把葱，辣椒，青椒切好待用（由于本人觉得这些佐料只是起到令食物可以有色香味俱全的作用，加上家人不能吃辣，所以我没有加）
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步骤3/4
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小火热锅下油，把佐料（葱，青椒，辣椒）放入爆炒1-2分钟后，可以让肉丸也下锅了，翻炒2-3分钟后倒入生抽翻炒两三下
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最后一步
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盖上锅盖，焗3-5分钟，开盖上盘即可*^_^*
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-22
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