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生抽爆炒肉丸(0/4)
把肉丸略洗净待用，可根据个人习惯选择切不切块
把葱，辣椒，青椒切好待用（由于本人觉得这些佐料只是起到令食物可以有色香味俱全的作用，加上家人不能吃辣，所以我没有加）
小火热锅下油，把佐料（葱，青椒，辣椒）放入爆炒1-2分钟后，可以让肉丸也下锅了，翻炒2-3分钟后倒入生抽翻炒两三下
盖上锅盖，焗3-5分钟，开盖上盘即可*^_^*