鸳鸯豆腐
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看河北卫视《家政女皇》时,看到介绍鸳鸯豆腐,做法简单,食材普通,很家常。 双休日,去菜市场买来北豆腐和鸭血,按照电视上介绍的做法,在家做了一次,恩,非常不错,口感滑嫩,味道超好,配米饭很不错哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出淋干水分备用。
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步骤2/6
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锅中放油,油热后,放入葱、姜、蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒,加入酱油。
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步骤3/6
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加入水煮开。
步骤4/6
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发布于 2013-12-10
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