蛋包豆腐丁---鸡蛋豆腐香肠的简单美味!
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今天早上的早餐,配饭超好吃哒!不过做的时候我只用了一个鸡蛋,感觉少了!因此建议半块豆腐配两个鸡蛋,这样才能包住豆腐哦!鸡蛋、豆腐富含蛋白质,配上肉后才能提高蛋白质的利用率哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
豆腐一分为二,取半块将其切成2cm的小丁,这步重在大小相等!
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步骤2/9
取半根香肠切小丁,再切少许葱花备用。
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步骤3/9
锅入水烧开,加少许盐,下豆腐丁除豆腥味,时间不宜过长!再将豆腐丁捞出沥干。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2013-05-06
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