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冰皮月饼

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悠悠薇

冰皮月饼，不同于其它的月饼需要烤箱，而它只需要冰箱，做法简单，口感细腻，软糯，超高的颜值一直受人追捧、青睐。 此配方可做16个50克的月饼 今天做了两种口味的冰皮月饼，奥利奥馅和杨枝甘露馅，，每种口味的做了8个。 参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#
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冰皮：
、
牛奶 230毫升
、
细砂糖 35克
、
黄油 30克
、
糯米粉 50克
、
粘米粉 50克
、
澄粉 30克
、
紫薯粉，南瓜粉 适量
、
熟糯米粉 少许
、
馅料
、
奥利奥馅
、
奶油奶酪 130克
、
糖 130克
、
奥利奥饼干碎 适量
、
杨枝甘露馅
、
奶油奶酪 130克
、
芒果粒 40克左右
、
西柚 30个左右
、
糖 15克
、
西米 适量
烹饪步骤
步骤4/24

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小贴士



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发布于 2024-09-12

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