全麦奶酪大列巴
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爸妈退休后生活饮食很规律,作为女儿很是欣慰,但是糖友不能吃糖,他们吃不了外卖的面包我很遗憾,老爸年轻时候可爱吃点心面包了,我用罗汉果烘焙糖代替糖制作全麦大列巴,自己制作真材实料,里面铺满果料,还有奶酪块,奶香味足好好吃! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
日式吐司粉
300克
、
全麦粉
50克
、
盐
2克
、
罗汉果烘焙糖
15克
、
鸡蛋
1个
、
水
150克
、
酵母粉
3克
、
黄油
20克
、
坚果(核桃、蔓越莓、奶酪)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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用罗汉果烘焙食品用糖制作,糖友爸妈也可以没负担吃面包啦;
-
步骤3/10
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面包桶里放入盐2g、罗汉果烘焙糖15g、日式吐司粉300g、全麦粉50g、鸡蛋1个、水150g、酵母3g,启动揉面模式,中间加入软化黄油20g,一次发酵至两倍大;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-05-09 · 天津市
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