低油低糖满满坚果的巨无霸大大大列巴
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今天给大家带来的是一款 越吃越香,低油低糖健康美味的 ⏩超大大大大列巴 而且只需要一次发酵 节省很多制作时间 快夸我(此处应有掌声) 不同于以往的甜面包 大列巴口感更有嚼劲儿 添加了大量烤熟的坚果和果干 特别适合寒冷的冬季补充能量 越吃越香,绝对让你停不下来 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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面团中除黄油和盐以外的所有材料倒入打面桶中
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步骤2/8
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先低2档速混合,再转中速4档打致光滑,然后加入黄油和盐,先低速混合至黄油吸收,再转中速打至光滑。这是一个很硬的面团,所以不要用高速,很毁厨师机,面团也不要求手套膜
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步骤3/8
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面团用手揉成光滑的面团以后盖保鲜膜,室温(我家21°)醒发20分钟
步骤4/8
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发布于 2021-11-23
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