全麦果仁大列巴
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如果你早餐不知道吃什么,我劝你在周末的时候做两个果仁大列巴吧!早餐切两片,多多的果仁,咬一口就能感受到幸福,越嚼越香,而且营养丰富,搭配一杯牛奶,妥妥的营养早餐! 而且,做大列巴也不难呢,如果你有一台ACA厨师机,两手不用粘面粉就可以做好,我自从入手了这款厨师机,真的是爱上了做面包,操作简单出膜快,底座稳当噪音小,做面包太轻松了! 参与活动: #2022双旦烘焙季#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
高粉
290克
、
全麦粉
60克
、
纯牛奶
70~80克
、
细砂糖
40克
、
盐
2克
、
干酵母
3克
、
鸡蛋
2+1个
、
黄油
30克
、
核桃
100克
、
蔓越莓干
适量
、
葡萄干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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准备好主要的食材,把两种面粉倒入厨师机揉面桶,加入酵母,白糖,盐和两个鸡蛋。注意酵母和盐不要挨着放。
-
步骤2/20
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今天用了新入手的ACA的A1这款厨师机,一到货就被简洁漂亮的外形吸引了,底座有强力吸盘,机身是铸铝的,很稳!用1档喝2档低速先混合面团,揉匀,之后3到货开始揉面,厨师机的显示屏触摸屏可以设置时间,很方便!
-
步骤3/20
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揉到出粗膜的状态,就可以加入软化的黄油了!
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2022-12-06 · 河北省
换个做法
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