广东丨沙姜鸡煲
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这个沙姜是我们广东这边特有的调香味原料,用来加入烹饪更具风味,把它用来做这道我和家人都喜欢吃的沙姜鸡煲特别的鲜香,鸡味香浓,肉质嫩滑,食过返寻味~ 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
营养分析
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47克
103克
21克
761
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡浸冼干净后斩成小件,把香葱,香菜,摘冼好切成小粒,把沙姜,蒜子敲扁切碎,把调味料准备好,可以开始了。
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步骤2/5
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把鸡和所有食材放进砂锅,放进适量的调味料。
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步骤3/5
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带上手套把它翻拌均匀,加入少许清水,然后就可以放到灶上开火煲了,要盖上锅盖(我为了拍照才打开的)不要走开,要看火,很快就煮滚了,这时就要把火候调成小火。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-04-27 · 广东省
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