红烧羊排
浏览 6407 · 收藏 124
羊!一种与我有特别感情的动物!具体说应该是皖北大地普遍散养的山羊!从小放羊的我可谓是地地道道的放羊娃!从小学到大学毕业的学费也基本来自卖羊!我喜欢羊,也爱吃羊肉!秋意渐浓,还有什么能比得上一顿麻辣爽口的大块羊排能让人暖意满满!
营养分析
查看详情
120克
154克
64克
1832
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊排
800g
、
葱白
1根
、
姜
5片
、
八角
2个
、
香叶
3片
、
干辣椒
5个
、
陈皮片
1片
、
红花椒
100粒
、
青花椒
100粒
、
黄冰糖
20g
、
生抽
适量
、
料酒
3汤匙
、
盐
适量
、
油
适量
、
老抽
3勺
、
火锅底料
25g
、
大蒜
1头
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备佐料,火锅底料我认这个牌子,地道麻辣!
-
步骤2/5
点击查看大图
羊排焯水后捞出洗净,洗净时要用较热的温水!
-
步骤3/5
点击查看大图
冰糖炒糖色,详情见我另一菜谱,家常红烧肉。下羊排翻炒到微微焦香,料酒烹之!注意:小火,快翻,炒干,炒香!
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2023-10-01 · 江苏
换个做法
红烧羊排的相关分类
红烧羊排的相关推荐
-
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
145852人看过 -
麻辣牛肉干
6332人看过 -
咖喱牛肉饭
5244475人看过 -
烤土豆
12635人看过 -
角瓜鸡蛋
14152人看过 -
豆豉辣椒
120003人看过 -
醋猪脚
57100人看过 -
海鲜燉饭
32874人看过 -
水煮肉片
12572人看过 -
巨下饭的青椒肉丝呀!!每次我妈炒这道菜都可以多吃两碗米饭
111696人看过 -
美味柠檬酸辣鸡爪
8189人看过 -
手撕牛肉干
266265人看过