手撕牛肉干
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49克
105克
34克
975
千卡
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食材清单
加入采购清单
牛肉500克,
、
红烧酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,
、
冰糖一块,八角2个,花椒1勺,小茴香1勺,
、
桂皮1块,香叶2片,生姜1块,香葱2根,花椒粉1勺,
、
胡椒粉1勺,孜然粉1勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,盐2克。
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛肉用清水浸泡两个小时,中途换两次水,将牛肉中的血水浸泡出来。
-
步骤2/9
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浸泡好的牛肉顺着纹理切成粗一些的长条状。
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步骤3/9
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牛肉跟清水一起入锅,加入花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、葱、姜一起煮。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-06-19
换个做法
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