自制风干牛肉干
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每年夏天回内蒙古老妈那里,宝贝吃这个牛肉干都吃不够,最近刚入了一台果干机器,就萌生了自己做风干牛肉干的念头,趁着周末有空,赶紧做起来~做好后宝贝的评价是,比姥姥家的还好吃,对于我们喜欢做美食的人来说,这就是动力啊!重点是自己做的更卫生呀!
营养分析
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51克
224克
13克
1403
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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首先选牛肉,最好选用没有筋头巴脑的,这样口感比较好,牛肉用温水冲洗两篇,之后反复用冷水泡,将血水泡出。
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步骤2/17
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泡好的牛肉加入生抽。
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步骤3/17
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再加入料酒,八角,桂皮,香叶,戴上食品手套,轻轻按摩牛肉,使其均匀吸收到酱汁。
步骤4/17
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发布于 2019-04-13
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