手撕牛肉干
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有了孩子后,我最初的期望就是孩子要有个健康的体魄,我知道要有健康体魄,让孩子吃好是关键,给孩子做出可口的饭菜自然是我首当其冲的任务了,我把其他妈妈们美容,逛街……的时间都用在了厨房,也炼就了一手让人称赞的厨艺。每每看着孩子们狼吞虎咽地把我做的美味一扫而光,我就感到十足地幸福。当然我没有满足,我还要给孩子做可口的零食,因为街上的零食既贵又不好吃,于是我给孩子们做饼干,蛋挞,木糠杯,水果盒子,牛轧糖,雪花酥,月饼,蛋黄酥……甚至还做了羊肉串,烤面筋,香菇牛肉酱,孩子们想吃什么,我都会想着法的给他们做出来。 关于养育的诚恳建议:坚持妈妈的厨房权威,妈妈做什么让孩子吃什么,让孩子养成不挑食的好习惯;引导妈妈们向洋快餐学习,把儿童餐做得卡通可爱,吸引孩子,激发孩子的食欲,带领孩子从厨房认知世界……。这些建议可都是我的实战经验积累,因而对妈妈们来说自然也都十分贴心、实用啦。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛里脊肉
500克
、
姜
3片
、
花椒
十几颗
、
香叶
3片
、
料酒
适量
、
生抽
5汤匙
、
葱
适量
、
山楂
三片
、
桂皮
一块
、
冰糖
适量
、
八角
3个
、
啤酒
半罐
、
孜然粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛肉洗净,顺着牛里脊纹路切粗条,这样吃的时候比较好撕
-
步骤2/6
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冷水下锅,放入一勺料酒,把牛肉焯好捞出
-
步骤3/6
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准备葱段适量,花椒一小把,桂皮一块,姜五片,山楂片3片,八角3、4个,香叶3、4片,生抽5勺,啤酒半瓶,半瓶水,5勺生抽,我做饭比较随意
步骤4/6

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发布于 2020-03-28
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