懒人版自制牛肉干
浏览 25340 · 收藏 670
过年家里冰箱有点塞不下了,就趁着春节休息做了牛肉干,解解馋
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腿肉
2000g
、
料酒
200g
、
食用油
约150g
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
蒜、葱、姜
各一块
、
花椒、八角、香叶、桂皮
少许
、
芝麻
适量
、
花椒粉
适量
、
五香粉
适量
、
辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切小条,准备葱姜,大蒜,花椒、八角、香叶、桂皮少许。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放冷水,下肉,先泡20分钟,出血水后倒掉;再放冷水下肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒,开大火煮
-
步骤3/10
点击查看大图
煮肉的同时来调个料碗,花椒粉、五香粉、辣椒粉、白糖、盐。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-02-17
换个做法
自制牛肉干的相关分类
自制牛肉干的相关推荐
-
自制五香牛肉干
151466人看过 -
自制小零嘴----麻辣牛肉干
450232人看过 -
自制基础牛肉干
405122人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干,简单又好吃
96321人看过 -
自制牛肉干,营养小零食
94799人看过 -
自制麻辣牛肉干
136122人看过 -
无油家庭版自制牛肉干
197370人看过 -
自制香辣牛肉干
216603人看过 -
家庭自制牛肉干 超级简单的健康零食
716974人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#自制风干牛肉干
241182人看过 -
最简易自制麻香牛肉干
47718人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2982443人看过