香辣手撕牛肉
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一个合格的家庭主妇就是上得厅堂下得厨房,这道喷香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜,推荐大家试试哦~ 本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供,已授权使用。
营养分析
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317克
143克
8克
3462
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
牛肩肉
1000克
、
八角
半个
、
香叶
1片
、
花椒
10颗
、
陈皮
半片
、
孜然粒
10颗
、
胡椒粉
1克
、
姜片
3片
、
酱油
2勺
、
椒盐
2克
、
料酒
20克
、
油辣子(孩子不吃辣可不放)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好材料,先把八角,香叶,陈皮,花椒,孜然用料理机打磨成粉末备用,牛肉选用牛肩肉,口感更好哦。
-
步骤2/10
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牛肩肉切成合适的大小,大概是2/3食指长度为宜。
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步骤3/10
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把所有食材放入碗里用手抓匀按摩片刻
步骤4/10
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发布于 2018-05-30
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