家常菜清蒸鲈鱼，好吃不腥又鲜美
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清蒸鲈鱼是一道美味可口而营养丰富的中华餐桌上的佳肴。它的肉质细嫩，香气扑鼻，鱼肉入口甘香。同时富含蛋白质和多种营养元素，如维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等，有助于补益五脏，益筋骨，调和肠胃，治疗水气。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好食材并处理干净。
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步骤2/6
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鲈鱼去麟去内脏清洗干净，在背部两边各划几刀（方便入味），淋上料酒，抹上盐腌制30分钟。
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步骤3/6
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将葱姜切段切片、在盘子底部放几片姜，放上腌制好的鱼，一定把腌制后的汁水滤干，鱼肚子里也放几片姜，表面放上葱段和生姜片。放入蒸锅中，水开后蒸8～10分钟。
步骤4/6
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发布于 2023-09-30
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