鲜虾鸡蛋肠粉
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广东人的早餐最常见的就是肠粉,有肉有蛋有香葱,配上香喷喷的花生油和调过味的秘制酱油,简直不要太好吃! 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
营养分析
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17克
22克
44克
333
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
专用肠粉调制粉
200克
、
水
400克
、
虾仁
5只
、
土鸡蛋
2个
、
香葱
2根
、
秘制酱油的配方:酱油
4勺
、
白糖
2勺
、
蚝油
1勺
、
海鲜酱油
2勺
、
鸡精
半勺
、
白胡椒粉、花生油
少许
、
腌虾仁的料:盐
1克
、
白糖
1克
、
白胡椒粉
少许
、
淀粉
1茶匙
、
花生油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜的虾仁切成小块,放入腌虾的料拌匀备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
把秘制酱油的所有配料会放在一个碗里调匀,加入30克水,拿一小锅煮开即可。
-
步骤3/11
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鸡蛋打散备用。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2023-07-09 · 广东
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