素的小炒肉丝
菜谱~《极简全素食》
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步骤1/8
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菜谱~素愫~《极简全素食》
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步骤2/8
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把杏鲍菇用手撕成条,菇丝的长度大约是一根辣椒长度的一半
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步骤3/8
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青红椒去蒂去籽,切成和菇丝差不多的细丝
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步骤4/8
锅里放少许油烧热,倒入辣椒翻炒数下,盛起
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步骤5/8
锅内放少许油烧热,倒入杏鲍菇丝,炒至变软,加入适量酱油,添色添香
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步骤6/8
倒入辣椒炒匀,视酱油的咸度和自己的口味可适量加盐,磨入黑胡椒碎,炒匀关火
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步骤7/8
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盛起,再磨些黑胡椒碎
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最后一步
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原文
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 上海
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