韩式溏心酱鸡蛋
浏览 54896 · 收藏 1738 · 学做 1
将做法保存到手机
菜谱来源—小橘子的味蕾 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
冷水煮鸡蛋水烧开加入1勺醋+1勺盐,在转小火煮4~5分钟关火水倒掉换冷水泡一会好剥壳。在水烧开的时候如果没能及时发现并将火关小沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动,这时候壳就有可能会裂开,加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。(我改为了鹌鹑蛋)冷却后在鸡蛋上割四刀好入味
-
步骤2/3
点击查看大图
需要腌制的配料准备好,加入需要的调料,
-
最后一步
点击查看大图
把去壳后的鸡蛋放入酱汁中密封好冷藏过夜,至少需要六个小时可以入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-21
换个做法
韩式溏心酱鸡蛋的相关分类
韩式溏心酱鸡蛋的相关推荐
-
酱鸡蛋
13175人看过 -
#入秋滋补正当时#低脂低卡韩式酱鸡蛋
345114人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6060520人看过 -
感觉以前的鸡蛋都白吃了!!|||酱鸡蛋真的好好吃啊!
274236人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
790053人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1260025人看过 -
家传秘制卤牛肉
25950075人看过 -
肉沫茄子煲(下饭菜) #冬季滋补花样吃法#
288914人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4470459人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16560550人看过 -
白萝卜炖牛肋条
63091人看过 -
香炸萝卜丸子
655408人看过