小黄鱼炖豆腐
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咸鲜下饭的家常菜! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
营养分析
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56克
154克
29克
1182
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
小黄鱼
6条
、
老豆腐
1块
、
姜
1小块
、
味达美臻品蚝油
半勺
、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
味达美初榨原酿生抽
3勺
、
味达美葱姜料酒
2勺
、
白糖
3小勺
、
清水
小半碗
烹饪步骤
-
步骤1/8
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豆腐切块,开水里焯一下去掉点豆腥味,冷水冲洗后沥干水分。
-
步骤2/8
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小黄鱼去内脏刮鱼鳞后清洗干净,沥干水分,油锅烧热后把鱼放入煎制。
-
步骤3/8
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煎至两面金黄变色,把姜切片放入。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-09-22 · 上海
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