家常凉面
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一到夏天,家里人就嚷嚷,什么时候吃凉面呢。
营养分析
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29克
58克
352克
1876
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
500g
、
黄瓜
一根
、
绿豆芽
200g
、
芝麻酱
3勺
、
蒜
5-6瓣
、
葱
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
醋
适量
、
花椒面
一小勺
、
盐
适量
、
味精
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把芝麻酱用凉开水慢慢调稀,加一点盐、生抽、味精。
-
步骤2/7
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蒜捣成泥,葱剁成末,放在小碗里。加生抽、老抽、醋、盐、味精。一勺花椒面放在蒜泥和葱末上,用热油倒上。搅匀。
-
步骤3/7
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绿豆芽开水焯后,过凉水,放在盘子里。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-16
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