入口即化老妈蹄花
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吃不完的豆腐做成豆干,太阳好,拿去天台晾上。被单被子洗了三拨,也拿去晒上。蹄花,炖四个多小时,软糯,入口即化,做好蘸水,慢慢吃。 满足在这样的小欢喜里,内心便有一低头的温柔。 ☁️
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烹饪步骤
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步骤1/12
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猪蹄切块,凉水入焯水,开锅捞出。另起锅加水放姜和葱段,水要多放。
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步骤2/12
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黄豆提前一晚泡好,和猪蹄一起入锅,小火炖四个小时。
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步骤3/12
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试一下肉皮舀起来觉得快断了就可以关火了。
步骤4/12
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发布于 2022-09-20 · 山东
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