自制蛋黄莲蓉月饼
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步骤1/8
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面粉，枧水，转化糖浆，玉米油，和在一起成面团，
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步骤2/8
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蛋黄沾白酒，烤箱180度，烤8分钟
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步骤3/8
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莲蓉馅加蛋黄共计40克
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步骤4/8
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月饼皮30克
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步骤5/8
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用模具压成月饼形状烤箱烤制7分钟定型
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步骤6/8
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再刷一层薄薄蛋黄液烤制180度15分钟
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步骤7/8
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烤制成功，放两天回油
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最后一步
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两天回油颜色更油亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-01 · 北京
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