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自制蛋黄莲蓉月饼(1/8)
面粉，枧水，转化糖浆，玉米油，和在一起成面团，
蛋黄沾白酒，烤箱180度，烤8分钟
莲蓉馅加蛋黄共计40克
月饼皮30克
用模具压成月饼形状烤箱烤制7分钟定型
再刷一层薄薄蛋黄液烤制180度15分钟
烤制成功，放两天回油
两天回油颜色更油亮