冷泡小海鲜
真没想到冷泡汁有这么好吃这么对味,特别对我的口味哦!青花椒卤水味正,简单将海鲜煮熟,放凉后泡入卤汁中就可以了!时间久一些更入味,让本就对海鲜不感冒的我爱上海鲜的秘密武器!泡虾泡花蛤泡毛豆,都不错哦,相信我一定要试试看! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/11
点击查看大图
花蛤泡盐水中放点食用油,让其吐沙;
-
步骤3/11
点击查看大图
毛豆放入锅中煮熟捞出;
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中加入少许油,加入姜片煸香,再倒入洗净的花蛤和虾;
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入少许水炒至花蛤全部开口;
-
步骤6/11
点击查看大图
将花蛤和虾盛出;
-
步骤7/11
点击查看大图
盆中加入青花椒辣卤汁1袋;
-
步骤8/11
点击查看大图
加入1:1的水,倒入青花椒粒;
-
步骤9/11
点击查看大图
将虾、花蛤和毛豆倒入盆中,翻拌均匀后泡1小时以上;
-
步骤10/11
点击查看大图
打开就可以吃了;
-
最后一步
点击查看大图
入味足,下酒好菜;
半糖有话说~
1、花蛤焖制开口就可以。别煮老了;
2、至少要泡1小时才够味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
冷泡小海鲜的相关分类
冷泡小海鲜的相关推荐
-
猪肉酱
86791人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2848991人看过 -
炖棒骨
69097人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#烧鸡爪
455428人看过 -
立秋好零食----多味水煮花生
62086人看过 -
素三鲜馅饼
85801人看过 -
卤鸡蛋
79959人看过 -
精致好菜#捞汁海鲜~夏日冷泡美味
17814人看过 -
西葫芦馅饺子
296580人看过 -
鲜嫩的胡萝卜羊肉馅饺子
416977人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
27251人看过 -
#带着美食出去浪#减脂期必吃的酸爽开胃的手撕柠檬鸡
1441083人看过