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#解腻开胃就吃它#冷泡小海鲜(
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准备好所需要的材料;
花蛤泡盐水中放点食用油,让其吐沙;
毛豆放入锅中煮熟捞出;
锅中加入少许油,加入姜片煸香,再倒入洗净的花蛤和虾;
倒入少许水炒至花蛤全部开口;
将花蛤和虾盛出;
盆中加入青花椒辣卤汁1袋;
加入1:1的水,倒入青花椒粒;
将虾、花蛤和毛豆倒入盆中,翻拌均匀后泡1小时以上;
打开就可以吃了;
入味足,下酒好菜;