本地黄瓜炒土鸡蛋
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买的当地农民阿姨种的本地黄瓜。本地自种黄瓜瓜味比较浓郁,切无公害。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将黄瓜洗净切片,鸡蛋打散。起锅烧热到入色拉油在倒入鸡蛋液翻炒结块,在煎至两面有焦黄感,到出备用。
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步骤2/3
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锅洗净烧热放少许油,放入黄瓜片轻炒一下。在放入炒好的鸡蛋。炒匀调味即可。
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最后一步
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炒好起锅装盘即可
小贴士
鸡蛋要煎制两面焦黄感,才香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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